因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

因為 DD 團購不勝負荷，已經有一段時間沒組團了，但最近傳出風聲牛排團又吹雞，趕快把冰箱最後兩塊消化掉。剛好酒櫃還有一支小號西班牙酒，份量正好適合我和 Joan 飲用。

BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.  

Frankie and Deborah’s trip to Rome.  

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

因朋友說要品嘗圍村盆菜，於是在 2014 年尾的長周末時搞了一場盆菜宴。

攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓，為Frankie洗塵，並預賀韋信的生日。

An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah