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除夕夜想開支紅酒,順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚,不用焗也不用慢煮,每面煎三分鐘可以了。
兩日三夜的旅程,除了抵台當日下午有陽光外,全程都下著大雨。我們到過礁溪、宜蘭、頭城、九份、金瓜石瀑布等地方,品嚐過地道的三星蔥、合鴨米及甕窯雞,臨走時帶還了一棵三星蔥回港。
三分吹雞帶我同花花去上環素藝舍。中菜 Fine Dining 一向是我喜愛的菜式,私房菜亦給予廚師充分準備,話雖小弟係食肉獸一名,但這仍然是一頓令人驚喜的晚宴。
上水圍村東慶堂盆菜
Just a regular meeting with HK relatives.
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
這天即慶到谷埔遊,原因有三,一)有人想買蜜糖;二)日本買了二手相機,總要找個理由試一試;三)夏季將至,襯乍暖還寒之際,有得行山好行了。
這年的荷花開得特別燦爛。往年到雲泉影荷花都是失望而回,原因是小弟最遠的一支鏡頭是 85mm,稍遠一點的荷花都顯得力不從心,加上一直不太適應這支 Sonnar 85/2。自此回歸老師傅年代用目測距離,今年的荷花相終於發揮得到這支老鏡的威力。
二零零一年六月二日及三日,周末跟爸爸、伯父、哥哥及一班我爸的太極朋友,到了老遠的肇慶,途經廣州、新會、江門、東莞、虎門、恩平、海豐、珠海、深圳、番禺、順德、中山等地方。兩天行程,當然是車程佔了大多數。照片大多是由本人操刀,用的是爸爸的萬能達傻瓜相機。
六十年一屆的上水太平清醮,一生人只有見到一次,長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典,包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。
Mar 07
DAY 1
DAY 2
Feb 26
跟同事參加了奧比斯的行山活動,2R 為當天大會嘉賓。
Feb 01
農曆年在美國影的照片,適逢文哥新入手 CONTAX SL300RT,跟其他廠機的照片相比明顯優勝。
Dec 31
朋友租下了丹竹坑一塊農地,我便柴姐姐地去八掛一下,順便練一練生態攝影。
Dec 05
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Dec 04
Oct 31
與舊同事到尖鼻嘴行山,用的是 Yashica 雙鏡反光相機。
Sep 04
2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片
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Sep 01
2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會,坐山頂位。
Aug 06
2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。
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