參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程，到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課，沒有拍照，唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時，才帶相機去。

用菲林機 Contax IIa 所影的雜相

文哥 Deborah 回港，大幫在港親友必定大肆安排行程。

打完波約埋波友大班、Janice、Karen、排骨同大王黎左呢處食飯

跟團長和腸嫂很久沒 fine dining，今次去 PMQ 的 Aberdeen Street Social，過了一個很愉快的晚上。

呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

BBQ party at my new house in May 2003.  

新一年開始，美國運通咭送上旅遊及海外餐飲回贈，所以一月便訂了前往泰國的機票及酒店。原因是以五星級酒店而言，泰國的相對便宜。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。