菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

一年一度 Ken 回港渡假，順道借了幾支 Voigtlander 舊鏡玩。

2010 年紐約回港後，相約好友食飯及派手信。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片

周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。

對上一次圖書館協會外訪團要追索至六年前，小弟極希望要在是年卸任前完成外訪團。一早定下外訪地點是泰國曼谷，原因是當地有書商照應，到訪了泰國國家圖書館、朱拉隆功大學、泰國創意設計中心及西里拉醫學圖書館。

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。