昨天提及一家米其林海南雞店,心水清的你可能留意到食店 — 中峇魯海南起骨雞飯 — 店名我專程用了引號,而我和 Joan 真正光顧的不是該店,而是中峇魯起骨海南雞飯,一個是『海南起骨雞飯』,另一家是『起骨海南雞飯』。後者並非米其林飯店,只是起了一個近似的店名來混水摸魚,但網上不乏博客都搞錯,相信連周潤發也被蒙在股裡,所以 Joan 找錯了地址並不奇怪。如是者,襯新加坡之旅還有半天,便匆匆打 Grab 去正牌的中峇魯海南起骨雞飯。
顧名思意,正牌的中峇魯海南起骨雞飯就在中峇魯巿場二樓。值得一提的是,中峇魯巿場是一個臥虎藏龍的熟食巿場,單是榮獲米其林榮譽的已有四家,分別是中峇魯海南起骨雞飯、鴻興炒蘇東蝦麵、鹵麵 178及楗柏水粿。除此之外,還有其他也有早已海內外聞名的食店,由於小胃容不下那麼多美食,只挑選了家鄉菜頭粿,菜頭粿其實是蘿蔔糕,家鄉做法是炒的,再加上老抽,就是黑菜頭粿。
午飯後,我們到 Jewel 頂樓的 Canopy Park 逛,然後到 Lady M 吃甜品,再到 Food Hall 吃晚飯後,便正式結束是次新加坡八日之旅。
Taken by Leica M9P w/ Voigtlander Nokton 50/1.5 and Summicron 35/2
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